10 غذای مضر برای کودکان دیابتی که فرزند شما را به مرگ نزدیک می کند!


دیابت نوع 1 شایع ترین نوع دیابت در کودکان است. این بیماری معمولا ارثی است و ربطی به تغذیه و سبک زندگی کودک ندارد. با این حال، سایر غذاها می توانند به روش های مختلف بر قند خون تأثیر بگذارند و مهم است که والدین مراقب آنچه که کودکشان می خورد، باشند. بهترین رژیم غذایی برای کودکان دیابتی، رژیم غذایی پر از مواد غذایی سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی، درشت مغذی ها و ریز مغذی ها است. برای حفظ سطح قند خون سالم در کودکان مبتلا به دیابت، آگاهی از غذاها و نوشیدنی های غنی از کربوهیدرات برای این کودکان مهم است.

تصویر 1654582738 - 10 غذای مضر برای کودکان دیابتی که فرزند شما را به مرگ نزدیک می کند!

عوارض عدم درمان دیابت چیست؟

به گفته دکتر کرمانی، اگر دیابت در نظر گرفته نشود، آسیب های جدی به بدن وارد می کند، مانند موارد زیر:

  • فشار خون بالا
  • از دست دادن شنوایی
  • از دست دادن کلیه
  • بیماری قلبی
  • سیستم ایمنی ضعیف
  • عفونت های پوستی

آیا رژیم غذایی دیابتی در درمان آن تاثیر دارد؟

افراد عمدتاً می توانند دیابت نوع 2 را با کاهش 15 پوندی کنترل یا درمان کنند. برخلاف تصور رایج، دیابت یک بیماری دائمی است. افراد می توانند پس از پیروی از رژیم غذایی دیابتی، قند خون خود را به حالت عادی برگردانند. برای مطالعه بیشتر در مورد رژیم غذایی دیابت اینجا را کلیک کنید. همچنین در یک مطالعه در سال 2016، افرادی که بیش از 10 سال از دیابت نوع 2 رنج می بردند، توانستند پس از کاهش 15 کیلوگرم، قند خون خود را به حالت عادی برگردانند.

چگونه غذاها بر قند خون تأثیر می گذارند؟

برخی از غذاها به طور مستقیم و برخی دیگر به طور غیرمستقیم بر قند خون نوزاد تأثیر می گذارند و باعث افزایش آن می شوند. با درک نحوه عملکرد این فرآیند، والدین می توانند به فرزند خود در حفظ قند خون سالم کمک کنند. غذاهایی که به دلیل کربوهیدرات ها مستقیماً بر قند خون تأثیر می گذارند عبارتند از:

  • میوه ها
  • غلات مانند نان، برنج و ماکارونی
  • سایر محصولات لبنی مانند شیر یا ماست
  • سبزیجات نشاسته ای مانند سیب زمینی و ذرت
  • غذاهای شیرین مانند آب نبات یا دسر

پروتئین های سالم مانند گوشت بدون چربی، تخم مرغ و چربی هایی مانند کره و روغن زیتون تنها می توانند بر سطح قند خون تأثیر بگذارند. با این حال، این غذاها می توانند هضم را کند کنند که تأثیر غیرمستقیم بر قند خون دارد. این بدان معناست که بدن نوزاد قند را کندتر جذب می کند، که می تواند مقدار و زمان انسولین مورد نیاز کودک دیابتی را تغییر دهد.

آیا غذاهای بدون شکر برای دیابت مفید هستند؟

بسیاری از مردم به اشتباه فکر می کنند که غذاهای بدون قند حاوی کربوهیدرات نیستند. در حالی که این غذاها اغلب هنوز کربوهیدرات بالایی دارند. غذاهای بدون چربی نیز می توانند کربوهیدرات بالایی داشته باشند. بنابراین، صرف اینکه یک غذا شیرین یا چرب نیست به این معنی نیست که برای یک کودک دیابتی خوب است.

توصیه های غذایی بهترین رژیم غذایی برای کودکان دیابتی

حتی اگر کودکان مبتلا به دیابت نیازی به اجتناب از برخی غذاها ندارند، باید این را در نظر داشته باشید:

  • کودک را از نوشیدنی های شیرین دور نگه دارید. به جای این نوشیدنی ها می توانید آب معمولی، آب گازدار یا نوشیدنی های ساده نوزاد بدهید. افزودن آب میوه و سبزیجات تازه، لیمونادهای بدون قند یا چای های شیرین نشده از دیگر گزینه های مفیدی هستند که نباید با آب جایگزین شوند.
  • به فرزندتان اجازه ندهید که وعده های غذایی خود را حذف کند، زیرا ممکن است در وعده غذایی بعدی او پرخوری کند.
  • حتی اگر کودک سعی در کاهش وزن دارد، نباید وعده های غذایی خود را حذف کند.
  • برای کنترل کل قند خون، بهتر است فیبر روزانه را به رژیم غذایی کودک خود اضافه کنید.
  • کربوهیدرات های سالم را برای هر وعده غذایی کودک انتخاب کنید و سعی کنید آنها را با چربی و پروتئین مخلوط کنید.
  • فرزندتان را تشویق کنید غذاهای جدید را امتحان کند و غذاهایی را که دوست دارد کشف کند.
  • اگر کودک مبتلا به دیابت دارید، باید برای وعده های غذایی او برنامه ریزی کنید. هر چیزی که کودک می خورد می تواند بر قند خون او تأثیر بگذارد. مشاوران تغذیه می توانند به شما در انتخاب بهترین غذاها برای کودکان دیابتی کمک کنند و به فرد مورد علاقه خود کمک کنند تا احساس بهتری داشته باشد.

غذاهای سالم برای کودکان دیابتی

غذاهای سالم بسیاری وجود دارد که کودکان دیابتی می توانند برای کنترل سطح قند خون مصرف کنند. خوردن انواع غذاها برای کودک بسیار مهم است. این غذاها و میان وعده های سالم عبارتند از:

  • سبزیجاتی که به روش های مختلف تهیه می شوند به صورت بخارپز، تفت داده شده یا تفت داده می شوند
  • میوه های تازه
  • بادام زمینی
  • کره مغز
  • محصولات لبنی مانند پنیر یا ماست یونانی
  • تخم مرغ به هر شکلی که کودک بخواهد
  • گوشت بدون چربی از جمله مرغ و ماهی
  • لوبیا، آجیل و آجیل
  • کراکر گندم کامل با پنیر کم چرب
  • غلات با فیبر بالا مانند ماکارونی، نان سبوس دار، برنج قهوه ای، بلغور جو دوسر

تنقلات خوب مانند خیار، کرفس یا ژلاتین بدون قند کربوهیدرات بسیار کمی دارند، بنابراین تاثیری بر قند خون ندارند و قابل تحمل هستند. همچنین می توانید میان وعده هایی با کربوهیدرات های کنترل شده در بین وعده های غذایی به کودک خود بدهید.

تصویر 1654582806 - 10 غذای مضر برای کودکان دیابتی که فرزند شما را به مرگ نزدیک می کند!

نقش کربوهیدرات ها در رژیم غذایی کودکان دیابتی

مانند همه کودکان، کودکان مبتلا به دیابت به غذاهای مغذی برای کمک به رشد و حفظ وزن نیاز دارند. در طول روز، کودک باید حدود 10 تا 20 درصد کالری خود را از پروتئین، 25 تا 30 درصد از چربی سالم و حدود 50 تا 60 درصد را از کربوهیدرات دریافت کند.

کربوهیدرات ها در بیشتر غذاها یافت می شوند. آنها انرژی مورد نیاز بدن و مغز را تامین می کنند. بهتر است کودک خود را با کربوهیدرات های پیچیده مانند سبزیجات و غلات کامل راهنمایی کنید. این مواد مغذی حاوی ویتامین ها، فیبر و مواد معدنی هستند که به کنترل سطح قند خون کمک می کنند.

مقدار کربوهیدرات مورد نیاز کودک به وزن، سن، اندازه، سطح ورزش و هر دارویی که مصرف می کند بستگی دارد. تعیین میزان کربوهیدرات کار آسانی نیست و نیاز به مشاوره یک متخصص دارید. بسیاری از رژیم ها و نرم افزارهای کالری شماری می توانند به شما کمک کنند تا تعداد کالری هر وعده غذایی را محاسبه کرده و برای وعده های غذایی فرزندان خود برنامه ریزی کنید.

راه های متعادل کردن مصرف کربوهیدرات برای کودکان دیابتی

می توانید از کودک خود بخواهید که با هر وعده غذایی و میان وعده مقدار مشخصی کربوهیدرات بخورد. این کودکان باید در ساعات مشخصی از روز غذا بخورند و در ساعات مشخصی انسولین مصرف کنند. برای سالم ماندن کودک لازم نیست هر روز یک نوع غذا بخورد. او فقط باید به تمام کربوهیدرات های تنظیم شده در هر وعده غذایی و میان وعده پایبند باشد.

در یک رژیم غذایی اولیه برای کودکان مبتلا به دیابت، کودک ممکن است شش گروه غذایی مختلف را در برنامه روزانه خود داشته باشد: نشاسته، میوه، شیر، چربی، سبزیجات و گوشت. البته می توان یک غذا را با غذای دیگری جایگزین کرد که به همان میزان کالری، پروتئین، کربوهیدرات و چربی دارد.

در کودکان مبتلا به دیابت نوع 1، متخصصان تغذیه اغلب بر تبادل کربوهیدرات تمرکز می کنند، زیرا بیشترین تأثیر را بر قند خون دارد. متخصصان تغذیه می توانند در مورد برنامه جایگزینی کربوهیدرات به شما توصیه کنند.

هیچ غذای خاصی برای کودک دیابتی ممنوع نیست، اما مواردی وجود دارد که باید با احتیاط به کودک داده شود. افراد مبتلا به دیابت بیشتر در معرض خطر بیماری قلبی هستند. به همین دلیل، بهتر است کودک خود را از غذاهای چرب حاوی کلسترول، چربی های اشباع شده و چربی های ترانس دور نگه دارید.

  • سعی کنید کربوهیدرات های ساده مانند نان سفید، ماکارونی و سایر غلات فرآوری شده، نوشابه ها، آب نبات ها و شیرینی ها را در رژیم غذایی کودک خود قرار ندهید.
  • غذاهای شور را از رژیم غذایی کودک خود حذف کنید.
  • با این حال، گاهی اوقات می توان از برنامه های سختگیرانه اجتناب کرد. در روزهای تعطیل یا تولد، باید کل کربوهیدرات روزانه خود را در نظر بگیرید.

اگر کودک شما بیشتر یا در زمان های متفاوتی از آنچه شما برنامه ریزی کرده اید غذا بخورد، ممکن است دچار قند خون بالا یا هیپرگلیسمی شود که نیاز به درمان فوری دارد. اگر این اتفاق افتاد، بهتر است با یک متخصص تغذیه مشورت کنید.

تصویر 1654582863 - 10 غذای مضر برای کودکان دیابتی که فرزند شما را به مرگ نزدیک می کند!

نتایجی که اظهار شده

بهترین رژیم غذایی برای کودکان دیابتی، رژیمی است که شامل همه گروه های غذایی باشد و در عین حال از مصرف غذاهای مضر مانند نوشابه ها یا غذاهای چرب و شور پرهیز شود. متخصصان تغذیه با طراحی و طراحی غذا برای کودکان دیابتی می توانند به تعادل سلامت جسمی و روانی کودک و کاهش اضطراب والدین کمک کنند.

برگرفته از سایت Dr. کرمانی: